菜單相關報導 - 太報 TaiSounds

菜單

端出孩子喜歡的菜！台南校園廚餘減量「每天1530公斤」

2025-12-12 20:54

為防堵非洲豬瘟，政府禁用廚餘養豬，引發廚餘如何去化疑慮。台南市11月啟動「校園廚餘減量運動」，透過調整菜單、精準掌握供餐量、強化用餐教育及落實廚餘瀝水等方式，大幅減少廚餘，平均每天可少掉1530公斤，降幅18.8％，優於預期。
坐輪椅遭歧視？漸凍人和朋友用餐　竟被要求多一人低消！初魚回應了

2025-12-02 10:16

高檔無菜單鐵板燒「初魚」爆爭議，一名漸凍症患者胡先生日前在網路上指控，和2名朋友相約要去初魚鐵板燒板前店用餐，不料店家卻稱因為他有使用電動輪椅，會多佔一個位子，因此要求多支付一人的訂金和低消，後續又要朋友和胡先生取消訂位，並全額退還訂金，讓胡先生直呼「這件事真的有夠沒有禮貌。」業者對此表示，是溝通上產生誤會，已邀請胡先生前往另間分店用餐，未來也會列為員工教育訓練的一部分。
瑞幸來台生變？代理商疑撤官網訊息　龔明鑫回應了

2025-12-01 18:10

媒體報導，台商順昱控股公司代理有「中國星巴克」之稱的瑞幸咖啡，即將強力登台。經濟部長龔明鑫今（1）日表示，經濟部目前可以確定的是，中國瑞幸咖啡尚未正式向經濟部申請來台投資，而經濟部關切的點是，有否「假代理、真投資」的違法行為，一切會待瑞幸咖啡正式營業後再進一步瞭解。
中壯年注意！肌肉衰退比你想的還早　「肌少症」檢測年齡下修至50歲

2025-12-01 11:31

台灣高齡化快速發展，「肌少症」已成國人健康新課題。許多人以為這是老年人的專利，但最新研究顯示，肌力與肌肉量其實從中年就開始下滑，因此最新國際共識已將肌少症篩檢年齡，從原本的65歲下修至50歲。醫師提醒，中壯年族群必須及早啟動肌力保養，運動菜單中應納入阻抗運動，並搭配均衡飲食及足量蛋白質，以降低未來失能風險。
從台北到雅加達！虹光集團「三軌策略」鎖定東南亞擴大營運版圖

2025-11-28 12:03

「印尼紡織大王」宋良浩的第三代接班人、虹光集團董事長宋大江、宋大華兄弟，近期正式宣布全面啟動「三軌佈局」策略，包含雅加達核心區服務式公寓的投資與翻修、台北大直與永康兩大據點的虹光 LIVE 餐飲休閒空間品牌推進，以及內湖植福路商辦大樓完工招商。三大板塊涵蓋國際資產、城市生活娛樂與企業商務空間，形成相互強化的事業體系，為下一個十年的營運擴張打下關鍵基礎。
連假商機助攻內需！ 10月零售、餐飲重回正成長營收寫歷年同期最佳

2025-11-25 18:23

經濟部統計處今（25）日公布10月零售業營業額為4,186億元，年增1.9%；10月餐飲業營業額為895億元，也是歷年同月新高，年增9.2%。兩項統計的營業額皆為歷年同月新高，也都重返正成長。統計處副處長陳玉芳坦言，這與10月共有中秋、國慶、光復節3個連假帶動有關。
假殉情真殺男友！高雄網紅廚師「故佈疑陣」無期定讞　還要賠481萬元

2025-11-23 17:16

曾於高雄經營無菜單料理的李姓男子，因不滿同居林姓男友提出分手，趁著林男服安眠藥熟睡之際，在房間燒木炭，導致林男中毒身亡，自己則躺在客廳獲救，企圖營造殉情假象，被依殺人罪判無期徒刑定讞。林男父親另求償557萬元，高雄高分院日前判李男應賠481萬餘元。仍可上訴。
陳冲批川普掀關稅風暴強要投資示警新型態殖民主義蠢蠢欲動

2025-11-20 19:42

前行政院長、新世代金融基金會董事長陳冲今日以「高踞桌邊的饕客還是桌上的菜單」為題分享觀點表示，今年四月後美國掀起關稅風暴，嗣後陸續傳出，動輒強要數千億美元的投資，以及未來依照海湖莊園劇本(包括美元/美債的處理)，直接搬取數以兆計的龐大利益，豈不是另種新型態的殖民主義，甚至是更赤裸裸的豪奪。
曝拔河世界冠軍6連霸秘密　醫療團隊發行運動專項防護秘笈

2025-11-20 16:21

長庚醫療財團法人今舉辦《拔河運動員健康手冊》發表記者會，正式推出全台首本以拔河運動為主題的健康公益專冊，邀請榮獲世界運動會6連霸的景美女中拔河隊共同出席，手冊內容涵蓋運動防護、運動營養、運動禁藥與運動心理四大面向，提供拔河運動員與教練最實用健康照護指南。
外送平台稽查結果出爐！基隆「人从众牛排」、台南「早安美芝城」驚爆違規

2025-11-17 14:28

食藥署今（17）日公布「114年度美食外送平台暨雲端廚房餐飲業稽查專案」結果，發現到基隆「人从众厚切牛排」1件紅茶腸桿菌科超標，經複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準，開罰3萬元。此外，基隆「川崎拉麵」豬肉原料原產地標示不符規定、台南「早安美芝城」台南西門概念店產品責任保險不符規定，以及台東「六扇門時尚湯鍋」基因改造食品標示不實，全數遭裁罰。

端出孩子喜歡的菜！台南校園廚餘減量「每天1530公斤」

坐輪椅遭歧視？漸凍人和朋友用餐 竟被要求多一人低消！初魚回應了

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